元旦日益臨近，溫州市民節(jié)日的“菜籃子”“果盤(pán)子”供應(yīng)有保障嗎？?jī)r(jià)格走勢(shì)如何？近日，在甌海婁橋的浙江東日智慧農(nóng)批物流園內(nèi)，各大專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶愈發(fā)忙碌，每天來(lái)自全國(guó)各地的新鮮蔬菜、豬肉、水產(chǎn)、水果有序入場(chǎng)，為市民“菜籃子”、“果盤(pán)子”穩(wěn)定充足提供保障。

蔬菜供應(yīng)充足 價(jià)格略有下跌

浙江東日股份有限公司下屬溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)（下稱(chēng)蔬菜市場(chǎng)）近期每日蔬菜供應(yīng)量超2000噸，據(jù)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，近5天市場(chǎng)蔬菜批發(fā)交易均價(jià)約為3.67元/公斤，較去年同期下降約4.2%。主要交易品種如土豆批發(fā)交易均價(jià)在2.25元/公斤、大白菜0.93元/公斤、西紅柿6.03元/公斤、西藍(lán)花5.15元/公斤。

據(jù)介紹，今年下半年整體天氣較好，本地蔬菜生長(zhǎng)良好，上市量較大，市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定。為保障節(jié)日期間供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)，蔬菜市場(chǎng)積極引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶高效有序組織調(diào)配貨源，積極做好蔬菜的保障供應(yīng)工作，讓市民的“菜籃子”拎得更穩(wěn)更輕松。

肉價(jià)持續(xù)走低 水果供需兩旺

溫州市肉類(lèi)批發(fā)交易市場(chǎng)（下稱(chēng)肉類(lèi)市場(chǎng)）數(shù)據(jù)顯示，近期市場(chǎng)日均生豬交易約1300頭，白條肉批發(fā)交易價(jià)格在18-21元/公斤區(qū)間浮動(dòng)，較去年同期20-23元/公斤的價(jià)格小幅回落。

據(jù)肉類(lèi)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人潘國(guó)杰介紹，豬肉批發(fā)價(jià)格走低，主要因目前市場(chǎng)整體供給處于供大于求，且消費(fèi)需求相對(duì)萎縮，預(yù)計(jì)春節(jié)前豬肉價(jià)格將會(huì)有一輪小幅回升。肉類(lèi)市場(chǎng)將密切聯(lián)系經(jīng)營(yíng)戶掌握生豬貨源動(dòng)態(tài)，確保生豬穩(wěn)定供應(yīng)，同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)交易情況及時(shí)調(diào)整每日計(jì)劃數(shù)確保市場(chǎng)所需。

臨近元旦，水果交易供需穩(wěn)定。據(jù)溫州市水果批發(fā)交易市場(chǎng)（下稱(chēng)水果市場(chǎng)）相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前市場(chǎng)各類(lèi)水果品種齊全，供應(yīng)充足，平均交易價(jià)格為8.24元/公斤，同比去年8.15元/公斤的均價(jià)小幅上漲。據(jù)介紹，近期柑橘類(lèi)、蘋(píng)果、梨占據(jù)了市場(chǎng)交易前三甲。主要交易品種如梨子批發(fā)交易均價(jià)在5.6元/公斤、橘子2.6元/公斤、蘋(píng)果12元/公斤、香蕉4.6元/公斤。

水果市場(chǎng)已動(dòng)員經(jīng)營(yíng)戶全力做好水果供應(yīng)保障，價(jià)格穩(wěn)定。市場(chǎng)配套的冷庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的4800噸左右的水果也可及時(shí)上市補(bǔ)給。同時(shí)，市場(chǎng)將加大水果準(zhǔn)入的抽檢力度，加強(qiáng)對(duì)各類(lèi)水果的農(nóng)藥殘留檢測(cè)，確保水果質(zhì)量安全。

海鮮供應(yīng)充足 需求量大幅上升

臨近元旦，市民對(duì)于水產(chǎn)品需求量可能提升。位于溫州濱海的溫州市水產(chǎn)批發(fā)交易市場(chǎng)（下稱(chēng)水產(chǎn)市場(chǎng)）近期日均交易平穩(wěn)，其中冠軍水產(chǎn)為對(duì)蝦，日均銷(xiāo)量約18噸，梭子蟹和白蝦分列第二和第三。主要交易品種如梭子蟹批發(fā)交易均價(jià)在100元/公斤、對(duì)蝦47元/公斤、鮸魚(yú)70元/公斤、帶魚(yú)32元/公斤。

目前水產(chǎn)市場(chǎng)水產(chǎn)品總體供給充足，價(jià)格平穩(wěn)，不過(guò)臨近元旦，水產(chǎn)價(jià)格可能小幅上漲，市場(chǎng)將密切關(guān)注水產(chǎn)品價(jià)格，聯(lián)系經(jīng)營(yíng)戶掌握水產(chǎn)品貨源動(dòng)態(tài)。目前，水產(chǎn)市場(chǎng)配套冷庫(kù)儲(chǔ)備有500余噸左右的水產(chǎn)可隨時(shí)保障補(bǔ)給，將有效避免價(jià)格大幅波動(dòng)。