近日，浙江省市場監(jiān)督管理局組織開展2024年度食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全體系合規(guī)指導(dǎo)工作，浙江東日旗下常山浙贛農(nóng)副產(chǎn)品中心市場和龍游浙西農(nóng)副產(chǎn)品中心市場，憑借扎實的基礎(chǔ)工作和創(chuàng)新的管理模式，雙雙通過驗收評審。

浙贛農(nóng)副產(chǎn)品中心市場：智能化引領(lǐng)，高標(biāo)準(zhǔn)保障

常山浙贛農(nóng)副產(chǎn)品中心市場作為常山重要的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心，自2023年9月開業(yè)以來，不僅在硬件設(shè)施建設(shè)力爭行業(yè)領(lǐng)先，更在食品安全管理體系構(gòu)建上不斷創(chuàng)新。市場采用先進的信息化手段，建立完善的食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險智控系統(tǒng)，實現(xiàn)從源頭到終端的全程追溯。通過“浙食鏈”系統(tǒng)的全面應(yīng)用，確保每一批次產(chǎn)品的信息可查詢、可追溯，為消費者提供了堅實的食品安全保障。

此外，市場還配備了全自動食品安全快速檢測分析儀，日檢測量可達30批次，對無法提供憑證信息的農(nóng)產(chǎn)品實行批批檢，有效提升了農(nóng)產(chǎn)品的風(fēng)險隱患發(fā)現(xiàn)能力。

浙西農(nóng)副產(chǎn)品中心市場：網(wǎng)格化管理，精細化服務(wù)

龍游浙西農(nóng)副產(chǎn)品中心市場自2022年8月正式運營以來，始終將食品安全放在首位，通過科學(xué)的網(wǎng)格化管理機制，確保了市場食品安全的全面覆蓋。市場將整個區(qū)域劃分為六大網(wǎng)格區(qū)塊，每個區(qū)塊均配置了專業(yè)的網(wǎng)格員和網(wǎng)格長，負責(zé)日常的巡查和管理工作。網(wǎng)格員每日進行現(xiàn)場巡檢，對經(jīng)營戶的食品安全規(guī)范落實情況進行監(jiān)督和打分，形成了嚴(yán)格的績效考核機制。

此外，市場還創(chuàng)新推出了“信用+智慧監(jiān)管”軟件，采用“千分制”原則對經(jīng)營者日常執(zhí)行食品安全的情況進行加扣分，結(jié)果直接影響攤位租賃管理，極大地增強了經(jīng)營戶的自我約束和主動參與意識。市場還定期組織食品安全培訓(xùn)，邀請市監(jiān)局專家為經(jīng)營戶提供專業(yè)指導(dǎo)，確保食品安全管理的持續(xù)改進和優(yōu)化。

此次兩個市場順利通過驗收，是對浙江東日食品安全管理工作的肯定。未來，將繼續(xù)秉承“食品安全第一”的原則，不斷提升食品安全管理水平，繼續(xù)推動所屬市場的食品安全規(guī)范化建設(shè)，為消費者提供更加安全、健康的食品環(huán)境。